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晒晒一个北方家庭一天的吃喝,下酒又下饭,南方网友:

发布日期:2020-05-20 00:55   来源:未知   阅读:

今天小厨想和大家聊一个经久不衰的话题,南北方的饮食差异到底有多大。说句实话,小厨做了两年多的美食自媒体,遇到最大的困难就是南方网友,每次把自己爱吃的北方家常菜分享到网上,总会遇到南方网友的打击,不是嫌太咸就是嫌太辣,不辣不咸就会说没食欲,远的不说,昨天我就再次受到了南方网友的打击。

昨天晚上我觉得我家午餐和晚餐挺不错,几道家常菜下酒又下饭,所以我就把一天的吃喝发在了朋友圈,想炫耀一下自己的厨艺,没想到南方网友已经渗透到了我的朋友圈,没多久就收到了南方网友的留言,说我口味很重,还说我家午餐和晚餐又辣又咸吃不得。看完后气得我都想打人,但是转念一想,寥寥几个人并不能代表南方网友的态度,所以今天我就想通过这篇文章,把我家一个山东家庭一天的吃喝分享给大家,大家看看你们爱不爱吃这样的北方家常菜。

【我家午餐】:油淋金针菇+素炒菜花+猪皮炒蒜薹+绿豆粥。

午餐做法:

【油淋金针菇】:这道菜的味道是偏咸偏辣,最主要的食材就是蒜末,做这道菜首先要把蒜末和小米辣放入锅中爆香,然后放入盐、味精、味极鲜、蚝油调味,炒好后淋在金针菇上,然后放入锅中蒸15分钟,蒸好后取出淋一些蒸鱼豉油,再撒些葱花,最后浇上一勺热油即可。